Nutrición
La planta de lino y el aceite de linaza
El lino (Linum usitassimum) es una planta herbácea que crece de forma natural en países mediterráneos. Su cultivo se realiza desde hace...
El alga espirulina, la comida del futuro
Se le llama "alga milagrosa", y se afirma que en su constitución concentra proteínas de alta calidad, además de otros elementos con...
Beneficios del salmón para tu corazón
El consumo de salmón aporta grandes beneficios a nuestra salud y en especial al corazón. Este delicioso pescado azul es una extraordinaria...
¿Sabías que tu salud depende de tu alimentación?
Estar sano debería ser en la actualidad, nuestra principal meta en la vida. Pero, lamentablemente, muchos dejan su salud en último plano....
El jengibre y sus múltiples propiedades
El jengibre es, sin duda, uno de los tubérculos más famosos del mundo. Es originario del sur de Asia, motivo por el...
El aguacate, motor del cambio de la tendencia gastronómica mundial
El cuidado de nuestra alimentación se está convirtiendo en un pilar fundamental en los hogares españoles. La sociedad actual está más concienciada...
Todo lo que debes saber sobre la alimentación macrobiótica
Cada vez más son las personas que abogan por una vida saludable a través de una alimentación sana. Pero, a la hora...
5 alimentos imprescindibles para pasar este invierno
En cuanto llegan el frío y la lluvia, los resfriados se convierten en una amenaza que no hay...
Cómo integrar en tu despensa la alimentación ecológica
Los productos que se cultivan libres de pesticidas y de químicos son aquellos que se pueden calificar como ecológicos. La alimentación ecológica...
La ansiedad ya es una epidemia en España
La ansiedad es la epidemia de este principio de siglo, y en España los tratamientos para la ansiedad ya suponen el 2%...
La col kale, un alimento muy completo
Rizada, de un color verde intenso y portadora de múltiples beneficios a nivel nutricional, la col kale (también conocida como col rizada) es...
Alimentación saludable para mantener las defensas altas
La llegada del otoño significa, para muchos, sustituir las prendas de verano por otras más abrigadas y de...
Semillas, la comida del futuro
En la actualidad existen granos pequeños o semillas que están aumentando considerablemente su popularidad gracias a sus propiedades beneficiosas, su bajo nivel...
La intolerancia al gluten
El gluten se puede definir de una forma breve como una proteína que se encuentra presente en una serie de cereales de...
Los suplementos nutricionales del siglo XXI
Los suplementos nutricionales o dietéticos se conciben como ingredientes alimenticios destinados exclusivamente al complemento de una alimentación equilibrada....
7 beneficios de consumir pescado regularmente
No cabe duda de que llevar una vida sana implica seguir una nutrición equilibrada; y ello incluye, necesariamente, el consumo de pescado....
