Nutrición
La vitamina D puede reducir el riesgo de ciertos tumores cancerígenos
Las recientes investigaciones persiguen hallar la relación entre el modo de vida y el cáncer con el fin de dar respuesta...
Metabolismo y nutrición, un diccionario imprescindible para profesionales del sector de la nutrición
3.000 términos definidos de alimentación, macronutrientes y micronutrientes, gastroenterología, endocrinología y nutrición, anatomía digestiva, patologías de los pacientes adultos y pediátricos,...
Cabello sano y alimentación
Una alimentación rica en minerales, vitaminas, ácidos grasos esenciales y proteínas vegetales ayuda a dar más salud y vitalidad al cabello...
Las dietas milagro
El Ministerio de Sanidad y Consumo presentó el pasado mes de julio una nueva Web con información sobre las dietas milagro....
Intolerancia alimentaria y rendimiento deportivo
El doctor Antoni Tramullas, médico del F.C. Barcelona y Director Médico del Sports Medicine Barcelona nos responde a unas cuestiones sobre...
Alergias alimentarias
El doctor Güell, especialista en alergología del Gabinete Alergológico GAMA de Barcelona, nos responde a unas cuestiones básicas sobre esta patología
Intolerancia alimentaria a los aditivos de platos precocinados
El aumento del consumo de platos precocinados y elaborados ha disparado la detección de intolerancias alimentarias a los aditivos. Se...
Dietas a medida para tratar la retención de líquidos
Una dieta que evite posibles intolerancias alimentarias es básica para el tratamiento de este transtorno metabólico, que aunque no entraña mayor...
¿Es el vino tan saludable?
Al final la ley del alcohol se retiró. A un lado los niños y adolescentes: potenciales consumidores, al otro los intereses...
Alcalinidad, el pH la llave de la salud
El equilibrio ácido-básico en el organismo Inicialmente conviene explicar lo que significa acidez y alcalinidad. Estos dos términos responden...
Estudio de la permeabilidad de la pared intestinal
La permeabilidad intestinal aumentada, o síndrome del intestino agujereado, es una patología cuyo interés va en aumento y se correlaciona, entre...
Anorexia y Bulimia
Madrid da "luz verde" a su normativa contra la anorexia y la bulimia. Se creará un Instituto de Nutrición y Trastornos...
Las grasas fantasma
Grasas o aceites de origen vegetal. Así etiquetan sus productos muchos fabricantes... ¿Esto es sinónimo de más sano? ¿O son las llamadas...
Los obesos tienen una flora intestinal diferente
Y es que al parecer, según sugieren dos sorprendentes estudios realizados en EE. UU., la obesidad podría estar condicionada no sólo...
Se pone en marcha la red Vegetalia
Debido al aumento del número de afectados por alergias o intolerancias alimentarias la SEAIC presenta la red "Vegetalia" para investigar la...
El alimento medicamento
Son alimentos relacionados con la salud: "coma mucho de esto porque así vivirá más", "beba esto para prevenir tal enfermedad". Es la...
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